DAS RÖSTEREI-CAFÉ

ein gemütlicher Treffpunkt mitten in der historischen Innenstadt von Rottweil

Die hellen und mit einem hohen Holzanteil altbausanierten Räume im Rösterei-Café schaffen in dem alten Rottweiler Stadthaus eine wohlige Atmosphäre. Bereits im Eingangsbereich duftet es nach leckerem frischem Kaffee.

Das in der historischen Innenstadt von Rottweil im Jahr 2014 eröffnete Rösterei-Café ist ein Vorzeigeprojekt für Inklusion. Zentrale Projektideen sind, neben der Integration im Alltag von Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung, ein Treffpunkt für Kaffeegenuss und eine Verkaufsstätte für Kaffeekenner und Kaffeeliebhaber zu schaffen. Die Kaffeestube wird unter Leitung von Markus Ettwein und Manuel Preuss sowie zwei Gruppenleitern mit 5-6 Menschen mit Handicap betrieben.

RÖSTEREI-CAFÈ
Sprengergasse 2
78628 Rottweil
Telefon: 0741 26950349
E-Mail: info@roesterei-rw.de

Öffnungszeiten
Mittwoch: 9 – 13 Uhr
Donnerstag + Freitag: 9 – 17 Uhr
Samstag: 9 – 13 Uhr

ZEIT FÜR EINE AUSZEIT

Im Rösterei-Café in Rottweil arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung zusammen. Begegnungen und Kontakte zwischen Menschen mit ganz unterschiedlichen Herausforderungen, Hintergründen und Geschichten gehören zur Tagesordnung. In gemütlicher und historischer Atmosphäre werden hier mit erlesenen Bohnen aus verantwortungsvollen Quellen aromatische Kaffeemischungen und Reinsorten gebrüht und serviert.

Das Café lädt dazu ein, sich eine Auszeit zu nehmen, in Ruhe einen Kaffee zu trinken und sich zu unterhalten. Zugleich bietet es die Möglichkeit, den in der eigenen Rösterei in Waldmössingen hergestellten Kaffee zu kaufen.

UNSERE VIELFÄLTIGE UND BELIEBTE KAFFEEAUSWAHL

Unsere Kunden können zwischen verschiedensten Kaffeesorten auswählen. Die vielfältigen Kaffeesorten unterscheiden sich primär durch ihre regionale Herkunft, die Anbaulage, die Geschmacksrichtung und den Säureanteil.

Besonders stolz sind wir auf unsere schmackhaften hauseigenen Label-Kaffees. Die Premium-Hausmischungen nach eigener Rezeptur gibt es in sechs Varianten – sie stehen für besten Kaffee-Genuss durch qualitativ hochwertige Zutaten und faire Preise. Neben „Rottweiler Hochgenuss“, „Oberndorfer Neckargold“ und „Schramberger Zeitraffer“ bieten wir Ihnen drei Espresso-Mischungen mit milden bis würzigen Aromen.

Neben unseren Hausmischungen sind immer wieder unsere erlesenen Reinsorten gefragt. Diese Spitzenkaffees stammen aus dem Kaffeegürtel rund um den Äquator und sprechen von mild, lieblich und nussig bis hin zu fruchtig und süß unterschiedliche Geschmacksrichtungen an.

Hochwertig und nachhaltig im Anbau sind die Bio-Kaffees aus Peru, Honduras, Columbien und Indonesien. Beim Einkauf dieser Rohkaffeesorten achten wir besonders darauf, dass diese partnerschaftlich gehandelt werden und nicht nur in ökologischer, sondern auch in sozialer Hinsicht nachhaltig sind.

Vor Ort genießen – ein frisch aufgebrühter Kaffee in unserem Rösterei-Café, duftend nach seinem unverwechselbaren Aroma – dies ist ein Erlebnis, das Sie nicht versäumen dürfen.

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